We serveren heerlijk ambachtelijke koffies waarvoor we meermaals per jaar een koffieboon selecteren, passend bij het seizoen. Dit in samenwerking met lokale Amsterdamse koffiebranderijen. Onze koffie is altijd Rainforest Alliance gecertificeerd, dit is een keurmerk voor arbeidsomstandigheden, milieu en natuurbehoud. Dit vinden wij belangrijk. Voor ieder koffie die wij klaar maken, malen wij de bonen vers, om een optimale kwaliteit en smaakbeleving te kunnen bieden.